Traiteur haut de gamme pour entreprise
Notre savoir-faire et la confiance que nous portent nos clients depuis plusieurs années nous amènent à intervenir auprès des entreprises dans l’organisation d’événement professionnel. Séminaire, lancement de produit, inauguration, soirée d’entreprise, cocktail d’entreprise, pot d’entreprise, départ en retraite. La qualité de nos prestations en tant que traiteur d’entreprise ainsi que notre expérience de terrain nous positionne comme l’un des traiteur d’entreprise référent dans l’événementiel d’entreprise sur Lille et la métropole.
Conscient de l’importance des valeurs que vous souhaitez véhiculer à travers votre entreprise, notre cocktail d’entreprise haut de gamme sur-mesure a été élaboré pour répondre aux besoins des entreprises. Notre mission ? Faire de votre cocktail dînatoire d’entreprise une soirée de prestige où buffet et bar à cocktail raffiné seront à l’image du professionnalisme et sérieux de votre entreprise !
Que vous-soyez en quête de nouveaux partenaires, ou pour valoriser votre image de marque, nous savons comme il peut-être parfois difficile de trouver un traiteur entreprise qui reflète les valeurs de votre société pour atteindre vos objectifs.
Optez pour Lille Métropole Traiteur dans le cadre de vos échanges professionnels pour réunir des collaborateurs, des clients ou élargir votre réseau professionnel autour d’un cocktail dînatoire haut de gamme.
Notre spécificité dans l’organisation de soirée cocktail d’entreprise fait de nous le traiteur d’entreprise reconnu dans l’organisation d’événement d’entreprise de prestige à Lille, Roubaix, Tourcoing sur toute la région Nord-Pas de Calais dans les Hauts-de-France et Paris.
Verrines salées de tartare de saumon, amuses-bouches au profiterole, bouchées chaude de gambas accompagné de la carte des boissons sont disponibles dans nos forfaits boissons.
Retrouvez nos différents cocktails traiteur. Du cocktail dînatoire traditionnel au cocktail dînatoire original, apéritif dînatoire végétarien, et cocktail dînatoire régional.
Les verrines salés
Tartare de courgettes, poisson fumé
Coulis de tomate et crème de parmesan, coppa et légumes grillés
Tartare de saumon, chantilly citronnée
Les Carpaccios
Carpaccio de saumon à l’aneth et citron vert
Carpaccio de bœuf à la sauce soja et parmesan
Carpaccio de noix de Saint-Jacques pistaches et fruits rouges
Les burgers chauds
Mini burger façon Rossini
Mini burger au bacon
Mini cheeseburger
Les Fajitas (préparées devant vos convives)
Julienne de bœuf sauce barbecue, salade, coleslaw, cubes de mimolette et d’edam, maïs croquant, oignon rouge
Les bouchées chaudes
Gambas au beurre d’échalotes et ciboulette
Noix de Saint-Jacques poêlées au beurre
Mini cheeseburgers au bœuf charolais, cheddar & sauce ketchup
Brochette de blanc de poulet caramélisée
Aumônière d’escargots de bourgogne
Les amuse-bouches
Bonbon de foie gras à la framboise
Financier Mont des Cats, radis roses et pousses de betterave
Profiterole au tartare de saumon et chantilly citronnée
Sablé Parmesan, Mimolette Demie Vieille « Losfeld », raisin
Brochette de tomate cerise, mozzarella au pesto et concombre
Sablé au magret fumé et groseille
Wrap potjevleesh et pruneaux
Les carolines
Mini cône glacé vanille-chocolat
Sablé 3 fruits rouges
Dôme au chocolat blanc et caramel
Pyramide chocolat et miroir framboise
Pain d’épices, chutney pommes cannelle
Sablé praliné caramel noisette
Forêt noire
Tartelette ananas rôti et verveine
Tarifs (HT par personne)
13 pièces par personne : 23,90€
16 pièces par personne : 25,90€
18 pièces par personne : 27,50€
20 pièces par personne : 28,90€
23 pièces par personne : 31,90€
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Demander un devis traiteur rapide
Cocktail, buffet froid, chaud ? Le choix est crucial pour la réussite de votre événement et l’image que vous souhaitez véhiculer. Notre expérience fait de nous le traiteur Lillois idéal pour assurer la garantie du succès de votre événement privé ou professionnel.
Fort de plusieurs années d’expériences, nous vous conseillerons et orienterons dans vos choix pour faire de votre manifestation un événement sans stress et mémorable!
